ラブレ菌について

この章では、ラブレ菌についても正しい認識を解説していきたいと思います。

ラブレ菌の正式名称は、
Lactobacillus　brevis subspecies coagulans
（ラクトバチルス　ブレービス　サブスピーシズ　コアグランス）といいます。

ラブレ菌は、京都の伝統食「酸茎漬（すぐきづけ）」から
発見された植物性乳酸菌です。

腸内環境を整える働きが期待できます。

また、自分の持てる力を十分に活用できることが期待できます。

植物性乳酸菌とは？

植物性乳酸菌は、植物由来原料の中で生育した乳酸菌の総称です。

例えば、味噌・醤油・漬物（特に古漬け）などに含まれます。

また、動物由来原料であるチーズ、
ヨーグルトなどにいる乳酸菌は、動物性乳酸菌となります。