アシドフィルス菌
アシドフィルス菌について
この章では、アシドフィルス菌についても正しい認識を解説していきたいと思います。
健康な人の口腔、腸管、
生殖器などにいる常在細菌の一種で、
一般に乳酸桿菌属に含まれる。
芽胞と鞭毛を持たない乳酸菌です。
運動性のないグラム陽性桿菌である。
微好気性~通性嫌気性の細菌で、
砂糖やデンプンなどを分解して乳酸をつくる
とされています。
発育に最も適した温度は30~40℃、
pHは5.5~6.0で、
酸性の環境になっても生存できます。
ヒトへの病原性は殆どなく、
むしろ腸管内などで正常細菌叢を構成している
有益な細菌として食物の分解・消化をする一方、
病原菌の定着・増殖を抑制して
感染症の予防にも役立つとされています。
乳中、特に初乳の中には多量に含まれているので、
母乳哺育を行なっている新生児の腸管内では、
この細菌が優勢となると言われています。
ビオチンの不足を補い又、
体内で自然に十分な量のビオチンを生産できるようにする
乳酸菌それが、アシドフィルス菌です。
ビオチンとはビタミンHとも呼ばれるビタミンB群のひとつです。
食物に含まれるビオチンを体内に
吸収させることは難しいため外
から補う必要がございます。
アシドフィルス菌の効果
ビオチンの摂取と共に腸内でビオチンを作るアシドフィルス菌を摂取します。
又このアシドフィルス菌を腸内に定着、
活性化させるためにりんごなどのペクチンを含むものや、食物繊維を多くとるよう心がけてください。
ビタミンCも同時に摂取されますとより効果が期待できます。
乳酸菌情報